脚部牛皮癣饮食要注意什么呢？很多牛皮癣患者都很关注。莲藕排骨汤老少咸宜，此汤清香微甜，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效，对于牛皮癣患者来说，常喝此汤不但可以补血顺气，还可以滋润皮肤。莲藕排骨汤的做法也有很多种，现成都牛皮癣医院的医生介绍下其做法及制作要领，供朋友们参考。

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莲藕排骨汤：

原料：猪肋排，莲藕，葱段，姜片，料酒2茶匙(10ml)，盐2茶匙(10g)，味精适量。

做法：

1、猪肋排用流水清洗干净，剁成小段。

2、莲藕纵向刨开成两半，清洗干净，切滚刀块。

3、烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。

4、将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。

5、打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。熄火后捞出葱段和姜片不用。炖 好的莲藕排骨汤中调入盐、味精调味。